La Semaine du Goût : une belle rencontre entre les élèves de Moumour et du lycée Planterose
Dans le cadre de l’opération nationale « La Semaine du Goût », les élèves de la classe de CM1-CM2 de l’école de Moumour ont été chaleureusement accueillis par leurs voisins du Lycée Professionnel Privé Planterose, situé à quelques mètres seulement.
Cette rencontre gourmande s’est articulée autour de trois ateliers ludiques et éducatifs.
Le premier, animé par Marie, Kylian, Adama, Dylan et Lucas, élèves en CAP Cuisine et Remobilisation Cuisine, a plongé les enfants dans l’univers de la pâtisserie. Sous les conseils techniques d’un éducateur, ils ont réalisé de délicieuses tartelettes aux pommes : épluchage, découpe, dressage et petits trous sur la pâte feuilletée pour éviter qu’elle ne gonfle… une vraie leçon de savoir-faire culinaire !
Le second atelier, guidé par d’autres membres de l’équipe pédagogique, a permis aux jeunes gourmets de déguster et comparer quatre variétés de pommes. Couleurs, textures, goûts et saveurs ont été soigneusement observés et commentés, éveillant leur curiosité et leur palais.
Enfin, place à la convivialité et à l’apprentissage des langues ! Sous la conduite de Marinna, Stacy et Naomi, élèves en CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, les écoliers ont appris un chant en anglais et participé à un loto sur le vocabulaire du restaurant.
Cette animation s’inscrivait d’ailleurs dans le cadre du chef-d’œuvre que ces lycéennes présenteront à leur examen final.
La matinée s’est conclue par une photo souvenir en présence de M. Jean-Luc Estournès, maire de Moumour, M. Xavier Elabo, directeur adjoint du lycée Planterose, et Mme Manzano Perez, directrice de l’école du village.
Les élèves sont repartis le sourire aux lèvres, fiers de leur diplôme, de leur cahier de recettes, d’une toque de cuisinier, d’un stylo en bois… et bien sûr de leur tartelette aux pommes fraîchement préparée.
Une belle initiative alliant éducation, partage et gourmandise, qui illustre à merveille l’esprit de la Semaine du Goût.
📍 Restaurant d’application du lycée professionnel Planterose :
www.lesateliersdeplanterose.fr
Ouvert les jeudis et vendredis, hors vacances scolaires.
D’autres photos sont disponibles sur la page privée accessible avec un mot de passe. Parents, dans quelques jours, vous allez recevoir un mot de passe adressé par l’école primaire. Si vous avez perdu le mot de passe, contactez Mme Manzano à l’école de Moumour.
Les ATELIERS DE PLANTEROSE 